بحران  بی آبی در فلات مرکزی ایران، خطر بیابانی شدن این پهنه را پررنگ تر کرده است. تغییرات اقلیمی، استفاده غیراصولی  و غیرعلمی از منابع آبی، همه و همه، خطر افزایش بیابانی شدن بسیاری از مناطق مستعد را به دنبال خواهد داشت. کشاورزی اصولی یکی از روش‌های مناسب و علمی است که می‌تواند تا حد چشمگیری این خطر را مرتفع کند.  امروز 27 خرداد ماه، برابر  با 17 ژوئن، روز جهانی بیابان‌زدایی و روز ملی جهاد کشاورزی است. به این بهانه با رییس هیات‌مدیره  یکی از شرکت‌های  زیر مجموعه‌ی پارک علم و فناوری دانشگاه تحصیلات تکمیلی صنعتی و فناوری پیشرفته که در حوزه کشاورزی و به خصوص محصولات ارگانیک، فعال است به گفتگو نشستیم. به گزارش روابط عمومی پارک علم و فناوری، «علی گرامی» رئیس هیات مدیره  شرکت «پارس گواه گستر» است که از سال 87 وارد حوزه  کشاورزی و به طور اختصاصی محصولات ارگانیک شده‌اند.  

« گرامی»در ادامه معرفی خود، گفت:« در سال ،91 شرکت پارس گواه گستر ایجاد شده و به عضویت پارک علم و فناوری هم درآمد.»  وی در مورد فعالیت‌های شرکت «پارس گواه گستر» گفت:«این شرکت نمایندگی، تعدادی از شرکت‌های اروپایی را حوزه محصولات ارگانیک گرفته است که هم بتواند متخصصانی را در این حوزه پرورش دهد و هم در صدور گواهی‌های بین المللی خدمت کند.»

مهندس «گرامی» ضمن اشاره به این نکته که «پارس گواه گستر» اولین شرکت ایرانی است که درحوزه‌ی صدور گواهی نامه‌های محصولات کشاورزی ارگانیک فعال است، گفت:«در شرکت علاوه بر  مشاوره برای استفاده از روش‌های کشاورزی ارگانیک، تولید نهاده‌های ارگانیک ، بازارسازی برای محصولات ارگانیک هم در سطح جهانی انجام می‌شود.»

وی یادآور شد:« هم اکنون شرکت در حوزه‌های مختلف فعال است به طور مثال، تولید خرما و فرآورده‌های جانبی آن، زعفران، محصولات جانبی انار و همچنین گیاهان دارویی به صورت ارگانیک ، البته این فعالیت‌ها در حال گسترش هستند.»

«گرامی» محصولات ارگانیک را اینگونه تعریف کرد:« به طور خلاصه، محصول کشاورزی ارگانیک، محصولی است که در بخش‌های کاشت و برداشت آن از هیچ‌گونه نهاده شیمیایی استفاده نشده باشد و همچنین در حوزه فرآوری آن هم، از محصولات غیر‌طبیعی استفاده نشود.

 مهندس «علی گرامی» رییس هیات مدیره شرکت «پارس گواه گستر» در مورد حمایت‌های پارک علم و فناوری از شرکت «پارس گواه گستر» گفت: «یکی از بهترین حمایت‌هایی که در مرحله اول از سمت پارک علم و فناوری به ما ارائه شد، تحویل فضای استقرار شرکت بود و بعد از آن می توانم به تسهیلاتی اشاره کنم که در مقاطع مختلف به شرکت داده شده و مشکلات زیادی را   مرتفع کرد، همچنین با پیوستن به پارک علم و فناوری، مشمول معافیت مالیاتی شدیم.اما مهمترین حمایت، اختصاص دادن زمینی به شرکت در مجاورت دانشگاه هایتک است که در آن پروژه علمی، تحقیقاتی در حوزه‌ی پرورش گل محمدی در حال اجرا است.»

 رییس هیات مدیره «پارس گواه گستر» در انتها ضمن اشاره به این موضوع که امید به آینده و بهبود شرایط اقتصادی کشور  بزرگترین انگیزه ادامه کار برای تیم «پارس گواه گستر» است، در مورد دغدغه‌ها در حوزه کاری کشاورزی گفت:«بی شک بزرگترین دغدغه در حوزه کشاورزی، کمبود آب است، مدیریت ناکارآمد آب در کشور به خصوص در فلات مرکزی، کم آبی را در این منطقه به شدت تشدید کرده است واین کمبود، بیشترین تاثیر منفی را بر حوزه کشاورزی گذاشته است. در مورد این مدیریت نامناسب می توان به  حفر چاه‌های غیرمجاز و عدم استفاده از آبیاری مدرن اشاره کرد که آینده کشاورزی ایران را به خطر انداخته است.»او تاکید کرد: «اگر بخواهیم در بازارهای جهانی کشاورزی به طور کلان وارد شویم باید سرمایه گذاری ویژه‌ای  بر روش های کشاورزی مدرن داشته باشیم.»